ラーメン東大
ラーメン東大ラーメン東大です。
徳島に到着した夜に、一人でこっそり食べに来ました。
宿から徒歩5分のところにあります。
ゴールデンウィーク中は、大行列だったそうです。
ここのラーメンの特徴は、とにかく味が濃い・・です・・
しょっぱいを通り越して、塩辛いです。
麺は少なく、すき焼き味の牛肉がのってます。
吉野屋の、牛丼の肉の味付けを塩辛くした、という感じでしょうか・・
私は濃い味を好みますが、濃い味の私をうならせるくらいの塩辛さでした。
美味しいですが、その前に塩辛さが強烈な印象です。
醤油とんこつ系です。
参考までに↓